大沼養蜂の美美（Bee-mi？）なるはちみつ

先日友人が美味なる蜂蜜を持ってきたのですっかり試食会場となりました

画像では瓶がはっきり見えませんが
パッケージデザインをしているのが友人の友達、
蓋にもいい感じのロゴはんこ

食べて美味しく もらってウレシイはちみつです
友人の友達は山形の隠れ銘産的美味しモノ達をいい感じにパッケージ
そして全国に発信してるらしい

その商品のひとつが、「大沼養蜂のはちみつ」

普通だったら花の種類により値段が違っているのに
大沼養蜂のはちみつはどれも同じ値段

それは何故か？
養蜂家のおじさんの名言を聞いて一同愕然

「働いてくれるのはみつばち達、
　みつばち達の労働に値段の差はつけられない…」

と言った内容を山形弁で話されたとか…
うんうん…泣けるいい話…
働いてくれてるのはみつばち…
なんですね…はちみつって…（あたりまえだけど、改めて）

そして大沼養蜂の気になる変わりはちみつもいくつか。

今回試食は4種類、どれも特徴あって素材感たっぷり美味しかったです

「西瓜」！スイカの蜂蜜！珍しいでしょう？
　　　　意外に青くさわやかで美味しい！

そして「栗」、渋の味が舌に沁みて酒飲みには嬉しい逸品かも…
　　　　　　　チーズと一緒にいただいてみました

その他「林檎」や「向日葵」なんてのも気になる気になる
山形だけに桜でなく「さくらんぼ」っていうのもあるようです

パッケージも手押しハンコに手作業らしく
田舎の丁寧でまじめで誠実で美味しいはちみつ

教えたくないけどおススメの隠れた名品、そんなはちみつ達です

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大沼養蜂／山形県真室川町／TEL 0233-63-2708　FAX 0233-63-2508